Circle Creek
Zachte en elegante Californische Chardonnay met subtiele houttonen
Land: Verenigde Staten
Regio: California
Streek: Napa Valley
Druivenras: Chardonnay, gemixte witte druiven
Wijnsoort: Witte wijn
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 750 ml
Serveertemperatuur: 8–10°C
De Circle Creek Chardonnay is een verfijnde en toegankelijke witte wijn uit Californië. Deze Chardonnay bestaat voor 97% uit Chardonnay en een klein deel andere witte druivenrassen, wat zorgt voor extra balans en complexiteit. Door volledige malolactische vergisting en een rijping van vier maanden op deels nieuw Frans eiken krijgt de wijn een romige structuur met subtiele vanilletonen, terwijl het frisse fruit behouden blijft.
In het glas toont de wijn levendige aroma’s van rijpe appel en frisse citrus. In de mond proef je een zachte textuur met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. De lichte houtinvloed geeft extra diepte en maakt deze Chardonnay elegant en veelzijdig inzetbaar.
Sommelier tip van Kirsten
Deze Chardonnay komt het beste tot zijn recht wanneer je hem licht gekoeld serveert. Ideaal bij gegrilde vis of kip, maar ook heerlijk tijdens een ontspannen diner met vrienden.
Herkomst & Wijnhuis
Circle Creek werkt vanuit het idee dat balans de sleutel is tot goed wijnmaken. Het wijnhuis richt zich op toegankelijke wijnen met een harmonie tussen fruit, frisheid en structuur. Kwaliteit en drinkplezier staan centraal in elke fles.
De druiven voor deze wijn komen uit Californië, een regio met warme zonnige dagen en koele nachten. Deze omstandigheden zorgen voor optimale rijping van de druiven en behoud van frisse aroma’s, wat resulteert in elegante en levendige wijnen.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Waarom wij deze wijn hebben geselecteerd | Waarom wij deze wijn hebben geselecteerd Deze Chardonnay is geselecteerd vanwege zijn toegankelijke stijl en mooie balans tussen frisheid en zachte houtinvloeden. Het is een wijn die zowel beginnende wijndrinkers als liefhebbers aanspreekt door zijn elegante karakter en veelzijdigheid aan tafel. Een betrouwbare Chardonnay die geschikt is voor veel verschillende momenten. |
| Smaakprofiel | Fris – Zacht – Fruitig – Elegant – Romig Aroma’s van: - Rijpe appel - Citrus - Vanille - Lichte houttonen - Subtiele boterigheid |
| Wijn & Spijs | Deze Chardonnay is heerlijk bij: - Gegrilde zalm - Geroosterde kip - Salades met geitenkaas - Romige pastagerechten - Lichte visgerechten Dankzij de frisse zuren en zachte structuur is deze wijn breed inzetbaar aan tafel. |
| Perfect voor deze momenten | 🍽️ Diner met vrienden 🐟 Visgerechten 🍗 Gegrilde kip 🌿 Lichte maaltijden 🥂 Gezellige avonden |
