Zenko di Manduria

Krachtige en volle Primitivo uit Puglia met rijp fruit en zachte kruiden

Land: Italië
Regio: Puglia (Manduria)
Druivenras: Primitivo
Wijnsoort: Rode wijn
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 750 ml
Afsluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16–18°C

De Zenko Primitivo di Manduria is een karaktervolle rode wijn uit het zonnige zuiden van Italië. Gemaakt van 100% Primitivo-druiven, staat deze wijn bekend om zijn volle body, rijke fruitexpressie en zachte structuur.

De druiven groeien op klei- en kalksteenbodems, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit. Na de vinificatie rijpt de wijn kort op houten vaten, waardoor subtiele kruidige tonen en zachte tannines ontstaan. In de geur komen aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen naar voren, aangevuld met tonen van chocolade en vanille. De smaak is vol en rond, met een lange en warme afdronk.

Sommelier tip van Kirsten

Laat deze wijn even ademen voor het serveren. Perfect bij gegrild vlees of een rijk diner, waar de volle smaken goed tot hun recht komen.

Herkomst & Wijnhuis

Deze wijn komt uit Manduria, gelegen in Puglia, een van de bekendste regio’s voor krachtige Primitivo-wijnen. Het warme klimaat en de zonrijke dagen zorgen voor perfect rijpe druiven met intense aroma’s.

De wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Fantini, dat bekendstaat om zijn moderne aanpak en focus op kwaliteit. Door traditionele druivenrassen te combineren met innovatieve technieken creëren zij wijnen met karakter en balans.