Baglio Le Mole Syrah
Krachtige Siciliaanse Syrah met kruidigheid en rijp fruit
Land: Italië
Regio: Sicilië
Classificatie: IGT
Druivenras: Syrah
Wijnsoort: Rode wijn
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 750 ml
Serveertemperatuur: 16–18°C
De Baglio le Mole Syrah IGT Sicilia is een karaktervolle rode wijn die het warme en zonnige karakter van Sicilië prachtig weerspiegelt. Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah en combineert rijp fruit met kruidige tonen en een elegante structuur.
In het glas toont deze Syrah een diepe robijnrode kleur. In de geur komen intense aroma’s naar voren van rijpe zwarte bessen, zoethout en zwarte peper. In de mond is de wijn krachtig maar verfijnd, met tonen van rijp rood fruit, een vleugje chocolade en zachte tannines. De afdronk is fris en aangenaam kruidig, wat zorgt voor een mooie balans.
Deze wijn is een perfecte keuze voor liefhebbers van volle rode wijnen met karakter en diepgang.
Sommelier tip van Kirsten
Deze Syrah komt nog beter tot zijn recht wanneer je hem even laat ademen. Zo ontwikkelen de kruidige aroma’s zich nog mooier.
Herkomst & Wijnhuis
De Baglio le Mole Syrah komt uit Sicilië, een eiland dat bekendstaat om zijn warme klimaat en rijke wijntraditie.
Het wijnhuis Baglio le Mole combineert traditionele wijnbouw met moderne technieken. De wijngaarden profiteren van het zonnige klimaat en de invloed van de zeelucht, wat zorgt voor rijpe druiven met veel aroma en karakter.
Met respect voor natuur en terroir krijgen de druiven voldoende tijd om volledig te rijpen, wat resulteert in krachtige en expressieve wijnen.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Waarom wij deze wijn hebben geselecteerd | Deze Siciliaanse Syrah is geselecteerd vanwege zijn krachtige maar toegankelijke stijl. De combinatie van rijp fruit en kruidigheid maakt deze wijn breed inzetbaar bij verschillende gerechten. |
| Smaakprofiel | Krachtig – Kruidig – Fruitig – Elegant Aroma’s van: - Zwarte bessen - Rijp rood fruit - Zoethout - Zwarte peper - Subtiele chocolade De zachte tannines zorgen voor een ronde en uitgebalanceerde smaak. |
| Wijn & Spijs | Deze Syrah is heerlijk te combineren met: - Gegrild rood vlees - Lamsrack - Kruidige pastagerechten - Stoofgerechten - Pittige kazen Ook zeer geschikt voor stevige maaltijden en gezellige diners. |
| Perfect voor deze momenten | 🥩 Rood vlees 🍝 Kruidige pasta 🍲 Stoofgerechten 🧀 Pittige kazen 🍷 Gezellige avond |
