Valvirginio Chianti
Authentieke Toscaanse Chianti met fruit en elegantie
Land: Italië
Regio: Toscane
Classificatie: DOCG
Druivenrassen: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
Wijnsoort: Rode wijn
Inhoud: 750 ml
Serveertemperatuur: 16–18°C
De Valvirginio Chianti DOCG is een klassieke rode wijn uit het hart van Toscane, waar traditie en vakmanschap samenkomen. Deze Chianti weerspiegelt de typische stijl van de regio: fris, fruitig en elegant, met een karakter dat perfect past bij de Italiaanse keuken.
De wijn is voornamelijk gemaakt van Sangiovese, aangevuld met Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino, Merlot en Cabernet Sauvignon. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze wijn met een mooie balans tussen fruit, frisheid en zachte tannines.
In het glas toont deze Chianti een robijnrode kleur met paarse schakeringen. In de geur komen aroma’s naar voren van rijpe bessen zoals braam en framboos, gecombineerd met subtiele florale tonen van viooltjes. In de mond is de wijn sappig en soepel, met milde tannines en een frisse zuurgraad. De afdronk is elegant en fruitig, met een prettige lengte.
Deze Chianti is een echte klassieker die uitstekend past bij Italiaanse gerechten en gezellige diners.
Sommelier tip van Kirsten
Deze Chianti komt het best tot zijn recht bij klassieke Italiaanse gerechten. Even openen of licht karafferen zorgt ervoor dat de fruitige aroma’s nog mooier naar voren komen.
Herkomst & Wijnhuis
De Valvirginio Chianti DOCG wordt geproduceerd door de coöperatie Cantina Sociale Colli Fiorentini, gelegen in Toscane in de vallei van de rivier Virginio.
De coöperatie werd opgericht in 1972 en bestaat tegenwoordig uit meer dan 850 wijnbouwers. Samen beheren zij wijngaarden in het beroemde Chianti-gebied. Door traditionele wijnmethoden te combineren met moderne technieken ontstaat een constante kwaliteit en een herkenbare stijl.
De wijngaarden liggen in een gebied dat al eeuwen bekendstaat om wijnbouw en olijfbomen. De combinatie van klimaat en bodem zorgt voor wijnen met een typische Toscaanse frisheid en elegantie.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Waarom wij deze wijn hebben geselecteerd | Deze Chianti is geselecteerd vanwege zijn authentieke Toscaanse karakter en toegankelijke stijl. Dankzij de frisse zuren en zachte tannines is dit een veelzijdige rode wijn die goed combineert met verschillende gerechten. |
| Smaakprofiel | Fruitig – Elegant – Licht kruidig – Soepel Aroma’s van: - Braam - Framboos - Viooltjes - Subtiele kruidigheid De frisse zuren en zachte tannines zorgen voor een toegankelijke en harmonieuze wijn. |
| Wijn & Spijs | Deze Chianti is heerlijk te combineren met: - Pasta met tomatensaus - Gegrild vlees - Pizza - Harde kazen - Gedroogde worstsoorten Een ideale wijn voor Italiaanse diners en gezellige avonden. |
| Perfect voor deze momenten | 🍝 Italiaanse diners 🍕 Pizza-avond 🥩 Gegrild vlees 🧀 Kaasplank 🍷 Gezellige avonden |
