Primo Verdicchio Spumante
Verfrissende Italiaanse bubbels met karakter en finesse
Land: Italië
Regio: Marche
Appellatie: Castelli di Jesi Classico DOC
Druivenras: Verdicchio
Wijnhuis: Casal Farneto
Wijnsoort: Mousserende wijn
Alcoholpercentage: 11,5%
Inhoud: 750 ml
Serveertemperatuur: 8–10°C
De Primo Verdicchio Spumante is een verfijnde mousserende wijn uit de Italiaanse regio Marche, gemaakt van de karaktervolle Verdicchio-druif. Deze wijn staat bekend om zijn frisse stijl, verfijnde structuur en levendige karakter — een elegante bubbel voor wie houdt van kwaliteit met een verfrissende twist.
De druiven voor deze spumante zijn afkomstig uit eigen wijngaarden binnen de gerenommeerde Castelli di Jesi Classico DOC. Dankzij het langere contact met de gisten tijdens de productie krijgt deze mousserende wijn extra complexiteit en een subtiel romige structuur, zonder zijn frisse karakter te verliezen.
In het glas toont deze wijn een heldere lichtgele kleur met een fijne, elegante mousse. In de geur komen frisse aroma’s naar voren van citrus en groene appel. In de mond is de wijn levendig en verkwikkend, met een mooie balans tussen frisse zuren en een lichte romigheid in de afdronk.
Sommelier tip van Kirsten
Deze Verdicchio Spumante is een uitstekende keuze bij visgerechten of schaal- en schelpdieren. Door de frisse zuren en subtiele romigheid komt de wijn mooi tot zijn recht bij lichte en verfijnde gerechten.
Herkomst & Wijnhuis
Deze wijn wordt geproduceerd door het familiebedrijf Casal Farneto, gelegen in de regio Marche in Italië. De wijngaarden liggen op een unieke locatie tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee, wat zorgt voor een ideaal microklimaat.
De verkoelende zeebries en temperatuurverschillen tussen dag en nacht helpen om frisse en aromatische druiven te ontwikkelen. Met circa 35 hectare aan wijngaarden combineert het wijnhuis traditie, moderne technieken en duurzaamheid om kwaliteitswijnen te produceren met karakter en finesse.
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Waarom wij deze wijn hebben geselecteerd | Deze mousserende wijn is gekozen vanwege zijn verfijnde karakter en mooie balans tussen frisheid en structuur. De Verdicchio-druif geeft deze bubbel nét wat meer karakter dan veel andere mousserende wijnen, waardoor hij bijzonder geschikt is voor liefhebbers van elegante en frisse bubbels met diepgang. |
| Smaakprofiel | Smaakprofiel Fris – Verkwikkend – Elegant – Licht romig Aroma’s van: - Citrus - Groene appel - Lichte florale tonen - Subtiele romige accenten De fijne mousse en frisse zuren zorgen voor een verfrissende en elegante afdronk. |
| Wijn & Spijs | Deze mousserende wijn is heerlijk bij: - Aperitief - Visgerechten - Schaal- en schelpdieren - Lichte pasta’s - Mediterrane gerechten Ook perfect om te schenken bij feestelijke momenten of als stijlvol aperitief. |
| Perfect voor deze momenten | 🍾 Aperitief 🍽️ Diner met vis 🎉 Feestelijke gelegenheden 🥂 Speciale momenten 🌿 Mediterrane maaltijden |
